Os dejo esta receta riquisima!! es apto a partir de crucero.
Ingredientes
2 vasos de leche descremada
2 cucharadas soperas de edulcorante en polvo (si se desea menos dulce)
Aroma a vainilla
½ cucharada de postre de bicarbonato de sodio
1 cucharada de postre de maicena
Elaboración
Poner a fuego mínimo la leche y el edulcorante en una olla antiadherente, revolver constantemente evitando que se pegue.
Una vez que rompa hervor, agregar el bicarbonato y revolver constantemente...seguir con este proceso de revolver hasta que la leche tome un color caramelo oscuro (mas o menos 20..25 minutos) Por ultimo agregar la maicena disuelta en leche previamente, hervir por dos minutos mas y dejar enfriar en un frasco.
No copies recetas!!! Esta es la copia exacta de Recetas Dukan!! Que verguenza!
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